среда, 31 октября 2018 г.

ЛУЧШИЕ СОРТА АБРИКОСОВ

Сорта абрикосов многочисленны и разнообразны. По данным Госсорткомиссии в России выращивается 44 вида абрикоса, в Госреестре их зарегистрировано 65. Помимо этого существует довольно много гибридов, а также не включенных в официальные справочники наименований. Разобраться во всем многообразии абрикосовых сортов и поможет эта статья.

ХАРАКТЕРИСТИКА СОРТОВ АБРИКОСОВ
Классификация сортов абрикоса довольно условна. Тем не менее, их разделяют по нескольким признакам. По высоте и типу дерева выделяют следующие группы:
  • низкорослые (до 3 м);
  • среднерослые (3–6 м);
  • высокорослые (свыше 6 м);
  • колоновидные.

По срокам созревания абрикосы также классифицируются на несколько групп:
  • ранние (конец июня – начало июля);
  • среднеранние (05–15 июля);
  • среднепоздние (15–25 июля);
  • поздние (позднее 25 июля).

Необходимо отметить, что классификация абрикоса по срокам созревания может не совпадать в разных регионах. Один и тот же сорт в зависимости от погодных условий будет плодоносить либо раньше, либо позже. Например, в Средней Азии абрикосы созревают почти на месяц раньше, чем те же самые сорта в Крыму.
По назначению плодов все сорта абрикосов делят на следующие:
  • столовые;
  • консервные;
  • универсальные;
  • сушильные.

Столовые сорта обладают слабой лежкостью и употребляются преимущественно в свежем виде. Консервные сорта больше других подходят для промышленной переработки, например, для приготовления сока, абрикосов в собственном соку или джема. Сушильные сорта обладают повышенной сахаристостью и используются, в основном, для изготовления кураги. Универсальные сорта можно использовать для любых целей.
Четкой классификации по цвету и размеру плодов абрикос не имеет. Цвет их может изменяться от почти белого до практически черного. Однако большинство сортов имеет яркий желтый или оранжевый цвет плодов. Размер плодов зависит не только от сорта, но и от правильной агротехники, погодных условий и др. Стандартное деление сортов абрикоса по размеру плодов следующее:
  • очень мелкие (до 10 г);
  • мелкие (10–20 г);
  • средние (20–30 г);
  • выше среднего (31–40 г);
  • крупные (41–60 г);
  • очень крупные (свыше 60 г).

Абрикос является южным растением, поэтому понятие морозостойкости появилось только после выведения сортов, пригодных к выращиванию в более северных районах. В дикой природе встречаются такие морозоустойчивые виды как абрикос маньчжурский и абрикос сибирский, именно они стали основой для селекции сортов, стойких к холоду.
САМЫЕ КРУПНЫЕ СОРТА АБРИКОСА
Среди крупноплодных сортов, имеющих массу плодов от 40 г и выше, стоит отметить следующие:
Перан.
Большой ранний.
Шалах.
Заря Востока.
Фермингдейл.
Олимп.
Авиатор.
Красный Крым.
Надежда.
Россиянин.
Последние четыре сорта в этом списке отличаются повышенной зимостойкостью.
ЗИМОСТОЙКИЕ СОРТА АБРИКОСА
Абрикосы из этого списка отличаются повышенной устойчивостью к низким температурам. Причем морозостойкостью отличаются не только сами деревья, но и его почки, зачастую более склонные к подмерзанию.
Среди зимостойких можно выделить следующие сорта:
Амур гибридный
Бай
Выносливый.
Иннокентьевский.
Краснощекий.
Любимый.
Медовый.
Монастырский.
Партизанский высокогорный.
Россиянин.
Снигирек.
Спасский.
Триумф Северный.
Уссурийский
Из этого перечня абрикос Краснощекий – самый известный и давно культивируемый сорт. С момента его выведения прошло уже более 70 лет, а он до сих пор пользуется любовью и уважением садоводов.




























На основе Краснощекого были выведены следующие гибриды:
Краснощекий Салгирский.
Сын Краснощекого.
Никитский.
Николаевский.
Партизанский высокогорный – самый морозостойкий сорт из известных, его зимостойкость составляет -50 градусов Цельсия.
СОРТА КОЛОНОВИДНЫХ АБРИКОСОВ
Колоновидные деревья – последнее достижение селекционеров. Такие плодовые культуры занимают гораздо меньше места, чем обычные деревья за счет компактно сформированной кроны, напоминающей колонну. Обычно высота ее не превышает 2,5–3 м, а ширина составляет 0,3–0,5 м.
Несмотря на компактные размеры, урожайность колоновидных плодовых деревьев не уступает другим, обычным сортам. Наиболее известные колоновидные сорта абрикосов перечислены ниже.
Санни, или Санни Саммер (Sunny Summer). Абрикос среднерослый, высота около 2,5 м. Самобесплодный, требует наличия рядом соседей-опылителей. Зимостойкость хорошая, до -35 °С. Плодоношение растянутое, приходится на август. Плоды крупного размера, массой 40–60 г, ярко-оранжевые, золотистые, с характерным румянцем. Урожайность с одного дерева – до 15 кг.
Голд (Золото). Самоплодный сорт среднераннего срока созревания. Высота дерева – до 2,5 м. Зимостойкость выше средней, до -35 °С. Плоды созревают в начале августа. Спелые абрикосы имеют удлиненную форму, яркий желтый цвет и размытый розовый румянец. Вес плодов 50–55 г.
Звездный. Крупноплодный сорт, средняя масса плодов составляет около 60 г, встречаются плоды и по 80–100 г. Дерево самоплодное. Созревает довольно поздно, в конце августа. Абрикосы желтого цвета, сочные, с тонкой кожицей и очень ароматной мякотью. Урожайность порядка 10 кг с одного дерева.
Принц Март (Принц). Зимостойкий сорт со стабильно высокой урожайность. Самоплодный. Созревает в конце июля – начале августа. Плоды ярко-оранжевые, неравномерные по размеру и массе, от 30 до 60 г. Дерево небольшое по высоте, максимальный его размер – 2 м.
Колоновидные абрикосы нуждаются в постоянной обрезке с целью поддержания формы. Без нее дерево вскоре превратится в обычное.
НИЗКОРОСЛЫЕ СОРТА АБРИКОСА
Компактные невысокие сорта абрикосов многие ценят именно за размеры, позволяющие собирать урожай без использования специальных приспособлений. К тому же эти деревья занимают гораздо меньше места в саду, что немаловажно в условиях ограниченной площади.
К низкорослым сортам абрикосов обычно относят такие, высота которых не превышает 2,5 м. Такая высота позволяет достать до самых верхних веток с земли без помощи стремянок и подставок. К низкорослым абрикосам относятся:
Снегирек.
Чашечка.
Черный мышонок.
Компактная форма и небольшие размеры позволяют полностью укрывать дерево на зимний период, поэтому и выращивать их можно даже в районах с неблагоприятным климатом.
САМОПЛОДНЫЕ СОРТА АБРИКОСА
Самоплодность, или способность самоопыляться – это очень важное качество абрикосов, особенно для выращивания в северных районах. Абрикос цветет довольно рано (конец апреля – начало мая), и большинство насекомых, опыляющих растения, в это время неактивно.
Среди множества сортов абрикосов есть как самоплодные, так и самобесплодные. К самоплодным сортам относятся:
Ананасный.
Выносливый.
Десертный.
Краснощекий.
Лель.
Мелитопольский ранний.
Погремок.
Сардоникс.
Снегирек.
Триумф северный.
Царский.
Самоплодные растения не опыляют все 100% цветков. Нужно помнить, что наличие у таких деревьев соседей-опылителей способно повысить урожай в 2–3 раза.
КЛАССИФИКАЦИЯ СОРТОВ ПО СРОКАМ СОЗРЕВАНИЯ
Традиционно все абрикосы разделяют по срокам созревания на ранние, среднеспелые и поздние. Кроме этого, встречаются и ультраранние сорта (созревающие в конце мая), а также сорта с растянутым плодоношением, затрудняющие их классификацию по этому признаку.
РАННЕСПЕЛЫЕ
К таким относят абрикосы, созревание которых происходит в июне. Такими являются следующие:
Абрикос Ранний.
Алеша.
Июньский.
Мелитопольский ранний.
Ранние абрикосы позволяют получить урожай в начале лета. Однако нужно помнить, что и цветут такие деревья очень рано, поэтому риск подмерзания цветов при выращивании в неблагоприятном климате очень высок.
СРЕДНЕСПЕЛЫЕ
Срок созревания среднеспелых абрикосов – вторая половина июля и начало августа. К таким относятся:
Академик.
Ветеран Севастополя.
Краснощекий.
Королевский.
Монастырский.
Олимп.
Орловчанин.
Полесский крупноплодный.
Шелах (Еревани).
Ялтинец.
ПОЗДНИЕ СОРТА АБРИКОСА
Поздние сорта абрикосов созревают в конце августа, а при неблагоприятных погодных условиях этот срок может растянуться и до середины сентября. К поздним относятся:
Искра.
Краснощекий Никитский.
Красный партизан.
Костюженский.
Мелитопольский поздний.
Особенный Денисюка.
Фаворит.
Эдельвейс.
Плоды поздних сортов абрикосов обладают хорошей транспортабельностью, хорошо хранятся и долго не теряют привлекательный внешний вид.
СИСТЕМАТИЗАЦИЯ СОРТОВ АБРИКОСА ПО ЦВЕТУ ПЛОДОВ
Большинство плодов абрикоса ярко-желтого или оранжевого цвета. Однако встречаются и другие цвета, например, белый, красный и черный.
СОРТА ЧЕРНОГО АБРИКОСА
Гибриды темного цвета появились в результате перекрестного опыления растущих рядом абрикоса и алычи. Такие деревья имеют плоды темно-фиолетового или темно-лилового цвета, и у них очень слабо выражена характерная для обычных абрикосов бархатистость.
Самыми известными сортами черного абрикоса являются:
Черный принц.
Черный бархат.
Мелитопольский.
Кореневский.
Мышонок.
Луганский.
Садоводы практически едины во мнении, что спелый абрикос черного цвета в свежем виде проигрывает классическим по вкусу и аромату, однако в консервированном виде значительно превосходит их.
КРАСНОПЛОДНЫЕ АБРИКОСЫ
Красноплодными принято называть сорта, у которых яркий красный румянец занимает большую часть плода. К таким относятся следующие абрикосы:
Красный партизан.
Краснощекий поздний.
Нахичеванский красный.
Новраст красный.
Русско-болгарский.
Большинство этих сортов пригодно к выращиванию только в районах с теплым климатом, потому что из-за обилия солнца и образуется этот характерный «румянец» на плодах.
КАК ПОДОБРАТЬ ПОДХОДЯЩИЙ СОРТ
Выбор подходящего сорта для посадки – настоящее испытание, особенно для неопытного садовода. Чем севернее район выращивания, тем больше нюансов надо учесть и больше работы придется проделать, чтобы получить урожай. Ошибка в выборе может стоить очень дорого.
Большинство абрикосов начинают плодоносить лишь на 4-5 год с момента высадки. Неправильный выбор может привести к тому, что дерево просто не будет давать плодов, тратя все свои силы на постоянную борьбу за выживание. В конце концов растение погибнет или садовод сам от него избавится, так и не дождавшись урожая и потеряв при этом впустую несколько лет.
ЛУЧШИЕ СОРТА АБРИКОСА ДЛЯ ПОДМОСКОВЬЯ
Выбирая абрикос для посадки в Подмосковье, нужно учитывать несколько нюансов. Прежде всего это расположение участка для высадки. Абрикос не будет расти в заболоченной низине, на тяжелой глине или с северной стороны сада, на открытой всем ветрам площадке или в тени большого здания.
Выбирая саженцы, стоит отдать предпочтение районированным сортам. Они выведены специально для условий Подмосковья, следовательно, максимально адаптированы для высадки именно в этом регионе.
Многие садоводы Подмосковья прививают абрикос на более зимостойкую сливу. Этот прием позволяет избежать самой большой проблемы абрикосовых садов Подмосковья – подопревания коры. Прививка делается на штамб сливы на высоте 1,2–1,3 м.
ЛУЧШИЕ КОЛОНОВИДНЫЕ СОРТА АБРИКОСА ДЛЯ ПОДМОСКОВЬЯ
Все больше садоводов отдают предпочтение именно колоновидным видам плодовых деревьев. И абрикос здесь – не исключение. Мало кто из подмосковных дачников может похвастать большим размером участка, а колоновидные деревья как нельзя лучше подходят для выращивания в условиях дефицита земли.
Работать с маленьким деревом значительно проще, да и укрыть его на зиму не составит труда. Поэтому и шансов на урожай значительно больше. Лучшими колоновидными абрикосами для Подмосковья считаются Звездный и Принц, описание которых дано выше.
САМОПЛОДНЫЕ СОРТА АБРИКОСА ДЛЯ ПОДМОСКОВЬЯ
Самоплодность опять-таки частично решает извечную проблему дачников Подмосковья – нехватку места. Самоопыляемое дерево не требует соседей-опылителей. Вот некоторые из самоплодных абрикосов, рекомендованных к выращиванию именно в этом регионе:
Лель. Несомненный лидер среди садоводов Подмосковья, выведенный в 1986 году в России. Скороспелый самоплодный сорт. Дерево вырастает до 3 м в высоту. Плоды оранжевого цвета, массой около 20 г. Плодоношение обильное и ежегодное, начинающееся на 3, реже 4 год с момента посадки. Зимостойкость хорошая, до -30 °С.
Снегирек. Дерево этого абрикоса вырастает на высоту всего 1,5 м, что значительно облегчает уход за ним. Плоды некрупные, 15–18 г, кремового цвета с темно-красным румянцем. Урожайность 7–15 кг с одного дерева. Устойчивость к морозу хорошая, до -42 °С. Позднее цветение и морозоустойчивость позволяет завязываться плодам даже при возвратных заморозках. Созревает во второй половине августа.
Северный Триумф. Хотя этот сорт рекомендован для выращивания в Центральном Черноземье, его с успехом выращивают и в южных районах Подмосковья. Абрикосовое дерево этого сорта довольно большое и раскидистое. Плоды крупные, 50–55 г. Урожайность высокая.
Краснощекий. Это абрикосовое дерево – самое крупное из этого списка. Плоды оранжевые, бархатистые, масса около 50 г. Плодоносить дерево начинает с 3–4 года, урожайность высокая.
ЗИМОСТОЙКИЕ СОРТА АБРИКОСОВ ДЛЯ ПОДМОСКОВЬЯ
Лидером среди самых зимостойких абрикосов, рекомендуемых для посадки в Подмосковье, является Снегирек, уже упоминавшийся в предыдущей части. Хорошей зимостойкостью отличается и Краснощекий. Помимо перечисленных, хорошей зимостойкостью обладают следующие сорта:
Алеша.
Водолей.
Выносливый.
Графиня.
Любимый.
Медовый.
Россиянин.
Хорошей зимостойкостью обладает и сорт абрикосов Чашечка – один из самых низкорослых среди всех.
ЛУЧШИЕ СОРТА АБРИКОСОВ ДЛЯ СРЕДНЕЙ ПОЛОСЫ РОССИИ
Для средней полосы России было выведено немало сортов абрикосов. Вот некоторые, рекомендованные к выращиванию именно в этом регионе:
Янтарь Поволжья. Дерево среднего размера. Плоды желтые, ровной окраски, 20–25 г весом. Срок созревания – начало августа. Устойчивость к морозу высокая, к засухе средняя. Самоплодность не изучалась. Урожайность сильно зависит от погодных условий и может составлять от 10 до 44 кг с одного дерева.
Царский. Этот абрикос можно выращивать не только в средней полосе России, но и во всем Центральном регионе. Дерево высотой 3–4 м. Плоды 20–25 г весом, желтые. Урожайность средняя. Морозостойкость высокая.
Фаворит. Дерево среднерослое, высотой около 4 м. Плоды средние, массой около 30 г, ярко-желтой окраски с красивым румянцем. Основной недостаток — позднее созревание. Нередко часть урожая из-за плохого лета не успевает созревать, в связи с чем урожайность средняя.
Ульянихинский. Дерево сильнорослое. Плоды желтого цвета, 28–32 г, универсальные в использовании. Созревают в конце июля. Урожайность хорошая.
Сын краснощекого. Известный гибрид, полученный от абрикоса Краснощекий. Сильнорослое дерево с густой развитой кроной. Плоды средние, 30–35 г весом, окрас плодов оранжевый с румянцем. Созревает в конце июля. Урожайность сильно зависит от погоды и условий зимовки, может составлять от 4 до 30 кг с одного дерева.
Самарский. Дерево средней высоты. Крона небольшая, слабооблиственная. Плоды желтого цвета, небольшие, 17–20 г. Морозоустойчив. Частично самоплоден. Урожайность взрослого дерева может составлять до 50 кг.
Первенец Самары (Куйбышевский ранний). Высокое дерево до 5,5 м. Крона округлая, широкая, облиственность сильная. Плоды светло-оранжевые, одномерные, 18–22 г. Срок созревания – третья декада июля. Сорт самобесплодный, требует опылителей. Урожайность 15–40 кг с одного дерева.
Айсберг. Дерево небольшое, до 3 м, компактное. Плоды 20–22 г, оранжево-желтые, румянец точечный. Зимостойкость хорошая.
Жигулевский сувенир. Небольшое дерево до 4 м. Урожай можно снимать в конце июля, масса плодов 25–30 г. Окрас желтый. Урожайность при благоприятных погодных условиях может доходить до 45 кг с одного дерева.
САМОПЛОДНЫЕ
Среди самоплодных сортов абрикосов, пригодных к выращиванию в средней полосе России, можно выделить уже упоминавшиеся самоплодные виды для Центрального региона:
Выносливый.
Лель.
Краснощекий.
Десертный.
Триумф северный.
Снегирек.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Сорта абрикосов, пригодных к выращиванию на территории России, не ограничиваются только видами, представленными в этой статье. Существует большое количество гибридов зарубежной селекции, которые также с успехом можно выращивать в условиях нашего климата. Особенно это касается южных регионов страны.
ИСТОЧНИК:https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/frukty/luchshie-sorta-abrikosov.html