Как защитить помидоры от заморозков в открытом грунте

   Дачники вкладывают много труда, чтобы вырастить здоровую и крепкую рассаду  помидоров, готовую к пересадке в открытый грунт. Однако на этом трудности не заканчиваются.  Растения должны пройти адаптацию, как следует укорениться. В этот период дополнительные сложности могут создать возвратные заморозки. От подобных сюрпризов погоды не застраховано большинство регионов.  Как же подготовится к неожиданному похолоданию? Как спасти рассаду, которая уже подмерзла?

   Как уберечь рассаду помидоров от заморозков в открытом грунте

   Томаты относятся к теплолюбивым культурам, будучи выходцами из жарких стран. Прежде всего, уменьшить влияние заморозков поможет закалка рассады перед высадкой в грунт. Имеют значения и такие факторы, как холодостойкость сорта, стадия роста томатов, уровень влажности почвы, наличие или отсутствие теплой грядки.

   Самую большую опасность для помидоров представляют поздние возвратные заморозки, случающиеся в июне. Если прогноз погоды или народные приметы предсказывают резкое снижение температуры, необходимо позаботиться о защите своих насаждений.

   Укрывные материалы

   

Самый распространенный способ защиты рассады томатов от низких температур — обустройство временных парников. Вам понадобится пленка или агротекстиль. Кроме этого будут нужны металлические или пластмассовые дуги. После сооружения каркаса на него набрасывают укрывной материал. Чтобы укрытие не сдуло ветром, пленку или используемое агроволокно прижимают по бокам массивными досками, кирпичами.

   Если вместе с похолоданием дует сильный ветер, днем не следует открывать парник. Держать помидоры открытыми можно при дневных температурах свыше 10°C и безветренной погоде. На всякий случай лучше использовать пленку или агротекстиль в 2 слоя, тогда рассада точно не подмерзнет. Укрытие оставляют на весь период похолодания, длящийся обычно от 3 до 6 дней.

   При сильных и продолжительных заморозках рассаду можно дополнительно утеплять на ночь, набрасывая поверх дуг ковролин, листы картона или ветошь. Некоторые дачники используют индивидуальную защиту в виде газетных колпаков, накрывая имя каждый кустик томатов. Края таких укрытий со всех сторон присыпают землей.

   Не нужно бояться, что отсутствие света негативно скажется на растениях, в холодную погоду дыхание кустов замедляется и в освещении отпадает потребность. Под колпаками рассаду можно оставить на срок до одной недели.

   Спасти томаты от возвратных заморозков помогут органические мульчирующие материалы. В этом качестве можно использовать:

• высохшую траву;
• солому;
• компост;
• сухие листья;
• торф;
• мох.

   Мульчей обкладывают растения со всех сторон, практически полностью укрывая грядку. За счет того, что мульчирующий слой обладает высокой рыхлостью, он создает воздушную прослойку, помогающую защитить растения от холода.

  На заметку! Не стремитесь соорудить парник повыше, именно в низком тоннельном укрытии рассада сохранится во время заморозков лучше всего. Однако нужно учесть, что листья томатов не должны касаться укрытия.

   Метод дождевания

   

Метод дождевания, как защита от заморозков, основан на том, что во время полива рассады таким способом температура растений быстро поднимается и достигает температуры используемой воды. Чем ниже опустилась температура воздуха, тем чаще необходимо использовать дождевание.

   Положительно влияет на ситуацию и тот факт, что опрыскивание листьев повышает влажность воздуха вблизи растений, а это создает дополнительный барьер для оттока тепла в атмосферу. При сухом воздухе процесс испарения воды через листья проходит с большей интенсивностью, в результате растения повреждаются заморозком. Проводить дождевание удобно при помощи специальной насадки-распылителя, надеваемой на поливной шланг.

   Задымление

   Задымление можно проводить с помощью специальных дымовых шашек, используемых в садоводстве. Некоторые с этой целью разжигают костры, куда подбрасывают измельченный хворост, солому, опилки, листья и другую органику. Дым обладает высокой плотностью и создает своеобразную завесу, защищающую грядку от холода. Лучше использовать не один большой костер, а несколько маленьких, расположенных по периметру гряды.

   К тому же костры в процессе горения выделяют тепло, дополнительно защищая растения от подмерзания. Заготовки для дымления лучше приготовить заранее и использовать в нужный момент. Ввиду того, что дым невозможно долго удерживать на одном месте, такой способ защиты рассады на деле оказывается не слишком эффективным и хлопотным. За костром нужно следить, вовремя подбрасывая материалы для горения. Этот метод имеет смысл применять при небольших заморозках до -4°C.

   Полив

Полив, как предупредительную меру от заморозков, применяют за 1-2 дня до ожидаемой перемены погоды. Из-за того, что теплопроводность воды больше, чем почвы, в увлажненном грунте тепло поднимается ближе к поверхности и согревает корни томатов. Воду для полива используют обязательно теплую, это дополнительно даст согревающий эффект.

   Количество влаги должно быть умеренным, не стоит переувлажнять почву и лишать корни растений нормального воздухообмена. Метод применяется накануне небольших ожидаемых заморозков (до -1-2°C)

   Как спасти подмерзшую рассаду томатов

   

Иногда прогноз погоды подводит, а на приметы мы в силу разных причин не обращаем внимания. И вот кустики помидоров приобрели поникший вид, края листьев почернели. Стоит сказать, что реанимировать можно только слегка подмерзшую рассаду, которая оказалась незащищенной при -1-2°C. Если томаты попали под влияние температуры от -6°C, спасти растения уже не удастся.

   

Признаками сильного поражения заморозками будет:

• потемнение листьев;
• некроз стебля;
• сильный крен к земле.

   При таком комплексе симптомов можно говорить о безвозвратной гибели растений и рассаду в этом случае придется вырастить заново.

   Если повреждена лишь часть листьев на верхушках побегов, имеет смысл провести реанимацию томатов, они восстановятся и смогут дать полноценный урожай.

   На опыте садоводы убедились в эффективности следующих мер:

   Обливание холодной водой. Процедура должна быть проведена в первую очередь, желательно еще до восхода солнца. Этот прием позволит растениям насытиться влагой, сделает активным процесс сокодвижения. Хорошо, если вода будет взята из природного источника (пруда, озера). В водопроводной воде содержится много нежелательных примесей, которые могут ухудшить состояние ослабших растений. Водой необходимо облить каждый кустик, чтобы на бархатистые листья попали капельки влаги. После этого нежелательно тревожить томаты прикосновениями.

   Обработка Эпином. Ампулу препарата разводят в 5 л воды. Дополнительно можно подкислить состав лимонной кислотой, достаточно половины чайной ложки. Процедуру необходимо провести обязательно утром или вечером, но не в дневные часы. Препарат является адаптогеном и биостимулятором, часто применяется для спасения томатов, подвергшихся стрессу, буквально возрождая растения к жизни. При работе с Эпином не забудьте обезопасить органы дыхания и кожу, используя средства защиты. Препараты такого рода могут причинить вред человеку.Как спасти подмерзшую рассаду томатов

   Обрезка. Столь кардинальный способ спасения рассады применяют при сильном подмерзании кустов, когда огородник сомневается в том, что томаты удастся сохранить. Проводить процедуру нужно острым секатором. Стебель срезают на уровне почвы, после этого в грунт вносят раствор мочевины и накрывают пластиковой бутылкой со срезанным дном. Если корни остались непромерзшими, через несколько дней появятся пасынки, из которых благополучно сформируется новый куст.

   Конечно, восстановительный процесс займет некоторое время,  что задержит плодоношение. Но практика показывает, что по отдаче урожая такие кусты не уступают полностью здоровым, просто необходимо будет чуть дольше подождать.

   Если рассада лишь слегка подвяла после перенесенных заморозков, ей помогают оправиться, организуя защиту от солнца. Можно использовать для притенения листы картона или натянуть над посадками непрозрачное полотно.

   Важно сделать это как можно быстрее, пока солнечные лучи еще не обжигают растения. В таких условиях кустики будут оттаивать постепенно, не испаряя много влаги. К вечеру помидоры возвращают себе здоровый вид.

   Чтобы капризы погоды не свели к нулю ваши труды, используйте перечисленные способы защиты рассады томатов от заморозка. Если помидоры все же пострадали, не отказывайтесь от их спасения, возможно, не все потеряно.
ИСТОЧНИК: https://dom-dacha-sad.ru/kak-zashhitit-pomidory-ot-zamorozkov-v-otkrytom-grunte.html

Растения-опылители: для чего они?

Что такое самоплодность и самобесплодность растений

   

Большинство плодовых и ягодных культур являются перекрестноопыляемыми. Для формирования завязи (а потом и плода) им необходимо, чтобы на пестики их цветков попала пыльца с других растений своего вида, но, желательно, другого сорта. Таким образом осуществляется обмен генами, возрастает возможность их комбинаций, поэтому получается более жизнеспособное и разнообразное, чем при самоопылении, потомство.

   Вышеописанные растения называют еще самобесплодными – то есть, будучи высаженными в саду в единственном экземпляре или рядом с растениями своего же сорта, цвести они будут, а вот завязывать плоды – нет, генетически это растению невыгодно. Для полноценного плодоношения им необходимы другие одновременно цветущие сорта своего вида.

   Если рядом не окажется такого подходящего сорта-опылителя, то плодов будет очень мало (самооплодотворятся только около 0-4% цветков), и нормального урожая вы не получите.

   Кроме этого, в данном случае садоводу очень важно знать, какие именно сорта-опылители лучше сажать рядом, потому что некоторые плодовые и ягодные культуры несовместимы друг с другом (например, вишня с черешней).

   Как выбрать и где посадить растение-опылитель подходящего сорта? Существует несколько правил для садовода:

• Цвести деревья основного сорта и сорта-опылителя должны примерно в одни сроки (к примеру, допустима посадка ранних и средних сортов, а вот уже ранние и поздние сорта рядом дадут мало толку).
• Дерево планируемого сорта-опылителя должно быть высажено на расстоянии не более 20-30 м от дерева основного сорта.
• Желательно высаживать деревья (кустарники) одного вида группами на расстоянии не более 4 м друг от друга.
• Между перекрестноопыляемыми культурами не стоит высаживать деревья (кустарники) другого вида, чтобы насекомые-опылители не стали переносчиками чужой "бесполезной" пыльцы.
• Если нет возможности высадить неподалеку дерево-опылитель, допустима просто его прививка на дерево основного сорта.

   Несмотря на то, что в природе гораздо больше самобесплодных сортов (вы уже знаете, что так растения защищают свой вид от вымирания при постоянно изменяющихся условиях среды), встречаются растения и самоплодные. То есть такие, которым для процесса опыления и дальнейшего завязывания плодов достаточно пыльцы только собственных цветков.

   Считается, что эволюционно самоопыление – вторичное (после перекрестного опыления) явление и было призвано играть роль "страховки" в случае совсем уж неблагоприятных условий, но с точки зрения генетики и эволюции оно является тупиковым путем развития, т.к. дает исключительно однообразное потомство со сниженной жизнеспособностью.

   Тем не менее, многие садоводы "охотятся" именно за самоплодными сортами, высадив которые, можно получить урожай даже при неблагоприятных условиях – холодной дождливой погоде, отсутствии насекомых-опылителей, невозможности высадить деревья сортов-опылителей и т.д. Да, урожай меньший, чем от самобесплодных сортов (оплодотворение собственной пыльцой происходит примерно у 50% цветков), но все-таки достаточно стабильный.

   Почему не абсолютно? Потому что самоплодность, строго говоря, сама является непостоянным показателем. Один и тот же сорт может проявлять и стабильную самоплодность, и быть лишь частично самоплодным в разных климатических зонах и даже в одной зоне, но в различные годы.

   Частичная самоплодность – промежуточный вариант между самоплодными и самобесплодными сортами, когда без "внешней помощи" завязывается около 5-15% плодов. И вот тут-то придут на помощь все те же сорта-опылители, которые помогут частично самоплодному растению завязать больше плодов. Так что даже если вы надеетесь собирать урожаи только с самоплодных деревьев и кустарников, все же не поленитесь поселить в своем саду хоть несколько одиночных растений сортов-опылителей этого вида, так сказать, на всякий случай. В целом работает правило – чем шире разнообразие деревьев и кустарников на участке, тем больше и стабильнее будут урожаи.

   Популярные самоплодные сорта плодовых деревьев и кустарников

   Для справки перечислим некоторые наиболее популярные самоплодные и частично самоплодные сорта садовых культур, которые хорошо зарекомендовали себя в средней полосе:

   Яблоня – Молис делишес, Мелба, Уэлси, Памяти Тихомирова, Брянское, Звездочка, Антоновка новая, Астраханское красное, Бархатное, Красная гроздь.

   Вишня – Баллада, Брюнетка, Любская, Шакировская, Память Еникеева, Ассоль, Шоколадница, Апухтинская, Десертная волжская, Лотовая, Тамбовчанка, Гриот украинский.

   Черешня – Приусадебная желтая, Славяночка, Берекет, Горянка, Народная Сюбаровой, Тютчевка, Данна, Долорес, Придонская.

Груша – Лада, Северянка краснощекая, Брянская красавица, Чижовская, Памяти Яковлева, Россошанская красивая, Щедрая, Белорусская поздняя, Утренняя свежесть.

   Смородина – Зеленая дымка, Александрина, Краса Алтая, Багира, Федоровская, Бирюлевская, Бурая дальневосточная, Сакалай, Велой, Глебовская, Дубровская, Изборская, Катерина, Поэзия, Сатрай, Добрая.

   Слива – Памяти Тимирязева, Искра, Венгерка московская, Кабардинская ранняя, Красный шар, Анна Шпет, Желтая самоплодная, Утро, Ранняя синяя, Скороспелка красная.

   Крыжовник – Отборный Леба, Ааймисеппа, Черносливовый, Белорусский сахарный, Сливовый, Изабелла, Машека, Консервный, Темно-зеленый Мельникова, Куйбышевский черноплодный, Малахит.

   Алыча – Кубанская комета, Ветразь, Фиолетовая Клеопатра, Прамень, Найдена, Комета поздняя.

   Как видите, ничего сложного в подборе плодовых растений для своего сада нет, нужно лишь потратить некоторое время, чтобы ознакомиться с характеристиками того или иного сорта и распланировать схему посадок с учетом школьных знаний биологии.

ИСТОЧНИК: https://www.ogorod.ru/ru/sad/care/15648/Kakiye-plodovyye-derevia-i-kusty-samoplodny-a-kakim-nuzhna-para.htm